Как была устроена экономика военного времени, вернее, та ее часть, которая касалась непосредственно людей — их зарплаты, цены в магазинах, возможность что-то купить.

Собственно, во время войны существовало как бы четыре слоя распределения. Начнем с бесплатного. Особое внимание уделяли детям. Работали молочные кухни, где малышам до 1 года по-прежнему выдавали молоко, жиры, манную крупу, сахар и муку. Дети от 1 до 3 лет получали питание из пищевых станций. В конце 1942-го таким питанием были, по данным Росстата, обеспечены 430 тыс. детей, а к концу 1945-го — уже 960 тыс. младенцев.

Много детей ходили в ясли и детские сады (в годы войны там находились 2,1–2,6 млн малышей). Там они получали полный рацион: на каждого ребенка в яслях полагался 1 кг сахара на месяц, а по карточке — только 400 г. В школах всех городов и рабочих посёлков были введены горячие завтраки. В 1942-м их получали 4 млн школьников, к концу войны — намного больше.

Кроме того, специальные столовые были организованы для детей, нуждавшихся в усиленном и диетическом питании. Там кормили 2 раза в день. Причем на каждого ребенка расходовали продукты сверх положенного по карточке. Например, дети получали на 1,1 кг мяса и рыбы в месяц больше, чем предусматривалось по карточке. Такое питание в конце 1942-го получали, правда, всего 150 тыс. детей, но к концу войны их число выросло до 940 тысяч.

Читать далее Война и цены →