Архив метки: питание

Как украинский борщ Балтийский флот покорил

Расказывает юзер p-syutkin:

В советское время рецептов борща было много. Это был главный суп страны. Ели борщ украинский с протертым салом и чесноком. Борщ полтавский с фасолью. Борщ летний, куда крошили свежую свекольную ботву. Но был еще борщ флотский — самый острый. Туда шли копчености и красный перец.

 

Читать далее Как украинский борщ Балтийский флот покорил

Marine in 15. Свежий рецепт

Королевская морская пехота продолжает делиться рецептами настоящей мужской еды в своих роликах “Marine in 15″ (первая часть кулинарных шедевров), вашему вниманию свежий рецепт – Double chicken curry.

Правда в этот раз ролик вышел не на канале RoyalMarinesRecruitment, а на Royal Marines. Ждем новых серий :)

Одна из сторон войны – голод в воюющих армиях – 2

Продолжение вчерашнего поста (см. здесь) о малоисследованной и малоизвестной стороны войны – частом голоде в воюющих армиях на примере казацкой и польской коронной армии во время восстания Богдана Хмельницкого.

Сам материал, напомню, является переводом статьи историка Ivan Gavryliuk Nieznana strona znanej wojny: głód w armiach koronnej i kozackiej w pierwszych latach powstania Bohdana Chmielnickiego (“Неизвестная сторона известной войны: голод в коронной и казацкой армиях в первые годы восстания Богдана Хмельницкого”)
Читать далее Одна из сторон войны – голод в воюющих армиях – 2

Одна из сторон войны – голод в воюющих армиях

Практически до конца XVII века военным действиям очень часто сопутствовал голод в воюющих армиях. Эта сторона войн является малоисследованой и приводимый материал – а это перевод статьи историка Ivan Gavryliuk Nieznana strona znanej wojny: głód w armiach koronnej i kozackiej w pierwszych latach powstania Bohdana Chmielnickiego (“Неизвестная сторона известной войны: голод в коронной и казацкой армиях в первые годы восстания Богдана Хмельницкого”) – частично восполняет эту лакуну. Во время этого восстания голод в противоборствующих армиях носил катастрофический характер, а потому его описание можно найти на страницах многочисленных источников того времени, которые были использованы при написании этой статьи.

Отмечу также, что приводимые автором цитаты из источников – на старопольском языке и содержат многочисленные вкрапления слов и фраз на латыни, что в совокупности порой представляло серьёзную проблему при переводе. Вплоть до того, что в отдельных случаях перевод цитаты – это не перевод, а изложение смысла сказанного.
Читать далее Одна из сторон войны – голод в воюющих армиях

Удивительная любовь гавайцев к Спаму

Юзер levik говорит и показывает:

Я был очень удивлён, когда узнал, что на Гавайских островах очень любят Спам. То есть, как – любят… Кушать – да, а так – нет. В том смысле, что гавайцы любят тот Спам, который мясные консервы, а не различный коммерческий мусор который засоряет наши почтовые ящики. К сожалению для производителей этих консервов, сегодня слово “Spam” ассоциируется во всём мире в первую очередь именно с ненужной рекламой.

Однако, было время, когда это мясо в банке сыграло столь важную роль в истории, что Хрущёв написал о нём в своих мемуарах, а вот на Гавайях его до сих пор считают отличным лакомством! Конечно же, всему виной была война…

Читать далее Удивительная любовь гавайцев к Спаму