Архив метки: питание

Ямато-ни – мясные консервы японского военного пайка

Япония, , ,

Тему рационов питания японской императорской армии времен Второй мировой юзер lautlesen продолжает мясными консервами:

大和煮 Яматони – практически единственный вид консервированного мяса, который поступал на снабжение японской императорской армии и флота. Название ямато-ни объединяет способ приготовления мяса для длительного хранения. Само приготовление заключается в длительной варке на медленном огне с добавлением специй, сахара, имбиря и соевого соуса. Читать далее Ямато-ни – мясные консервы японского военного пайка →

Рационы питания японской императорской армии времен Второй мировой

Япония,

Рассказывает юзер lautlesen:

От автора. В качестве логического продолжения заметки «Ножик для харакири… консервных банок» написана эта статья не совсем о стрелковом оружии Японии. Речь пойдёт о военном продуктовом довольствии японского солдата по состоянию на 1939 год.

Военный паек «хёро» 兵糧 (или боевой паек) — это основное пищевое довольствие армии во время ведения военных действий. Говоря о пайке армии Японии часто упоминают о рисе, который является основным традиционным продуктом питания жителей Японских островов, и его также называют рисом «хёрумай» или «хёго». Но помимо риса, военный паек содержит соль и соевые бобы (которые в свою очередь считались важным кормом для лошадей).  Читать далее Рационы питания японской императорской армии времен Второй мировой →

Ножик для харакири… консервных банок

Япония, , ,

Как-то уже писали про культовый американский консервный нож, теперь юзер lautlesen рассказывает о японской версии:

Часто увлекаясь описаниями штыков и кинжалов штатного или произвольного образца любителями военной истории упускаются из виду обычные складные ножи или приспособления. Данные инструменты призваны облегчить солдатский быт и уберечь казенное холодное оружие от применения в качестве консервных или кухонных ножей.

Читать далее Ножик для харакири… консервных банок →

Борщ и совместные украино-британские учения

Великобритания, Украина,

На правах пятничного поста видео практически о приготовлении пищи в полевых условиях, или как победитель шоу Мастер-шеф Евгений Клопотенко угощал борщом британских союзников, а они в ответ угощали его хаггис. Все это происходит в рамках совместных учений. В видео присутствуют интересные подробности подготовки поваров в британской армии.

Японский флот, мороженое, лимонад, ёкан, радиоконтроль и кавайные девушки…

Япония, , , ,

Рассказывает юзер sidorenko-vl:

В ходе 2-й мировой войны в Японском императорском флоте служило два внешне заурядных, но внутри очень интересных корабля: транспорты продовольствия «Мамия» и «Ирако». Казалось бы, транспорт и транспорт, эка невидаль. Но, имея дело с японским флотом на сюрприз можно наткнуться на самом ровном месте.

В начале 20-х гг. командование японского флота решило обзавестись транспортом продовольствия специальной постройки для снабжения кораблей флота на отдалённых базах и в открытом море. Заказ на проектирование и строительство был выдан верфи кампании «Кавасаки» в Кобэ. Конструкторы верфи взяли за основу проект грузопассажирского судна «Хаваи-мару», судоходной компании «Осака сё:сэн», работавший на Северо-Американской линии и, творчески его переработав, получили самый большой на то время транспорт продовольствия.

Корабль, получивший имя «Мамия» по японскому названию Татарского пролива между островом Сахалин и материком (間宮海峡 – Мамия кайкё:), вошёл в строй 15 июля 1924 года, и внешне выглядел как типичный океанский грузовой пароход того времени. Трёхостровной, с прямым форштевнем и крейсерской кормой, с высокой дымовой трубой, и с развитым грузовым стреловым устройством.

Читать далее Японский флот, мороженое, лимонад, ёкан, радиоконтроль и кавайные девушки… →